Spätzli alla crema di verza
TM5 TM6

Spätzli alla crema di verza

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 160 g di prosciutto cotto, a fette, in quarti
  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 450 g di cavolo verza, a striscioline (1 cm)
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 250 g di panna
  • 50 g di acqua
  • 1 cucchiaio di burro chiarificato
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 punta di coltello di noce moscata in polvere
  • 750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
  • ½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
4073.5 kJ / 973.6 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
153.1 g
Vetten
24.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten