Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Asparagi

600 g di acqua
950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
½ di cucchiaino di sale

Salsa olandese

80 g di burro, non salato a pezzi
30 g di vino bianco
10 g di aceto balsamico bianco
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
¼ di cucchiaino di sale
150 g di yogurt greco al naturale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1250 kJ / 301 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - maggio/giugno 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppa di arance e zucca

35min

Curry verde di pollo

55min

Asparagi con patate

50min

Biscotti milanesi

3u.

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Torta di carote

1u. 10min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Chips croccanti con guacamole

1u.

Insalata di patate

1u. 5min

Minestra di carote e menta

35min

Purea di patate

45min

Torta di pane

1u. 20min