Asparagi con salsa olandese allo yogurt

Asparagi con salsa olandese allo yogurt

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

Asparagi

600 g di acqua
950 g di asparagi verdi il terzo inferiore pelato
½ di cucchiaino di sale

Salsa olandese

80 g di burro, non salato a pezzi
30 g di vino bianco
10 g di aceto balsamico bianco
2 tuorli d'uovo (v. Consigli)
¼ di cucchiaino di sale
150 g di yogurt greco al naturale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1250 kJ / 301 kcal

Vetten 24 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - maggio/giugno 2021 4 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Salse 4 in 1 per fondue chinoise

45 Min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 Min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10 Min

Asparagi con patate

50 Min

Salsa olandese

30 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.

Minestra di carote e menta

35 Min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 Std.

Insalata di verdura e frutta

10 Min

Salsa alla senape

5 Min

Zuppa d'orzo grigionese

55 Min

Torta di pane

1 Std. 20 Min