Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken

Milhojas de vainilla con caramelo y nueces
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 35min
Totaal 13u. 10min
6 porciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Ganache de vainilla (el día anterior)
  • 2 lámina de grenetina (aprox. 2 g cada uno)
  • agua fría para remojar
  • 85 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
  • 400 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 1 vaina de vainilla sólo la vainillina
Caramelo
  • 100 g de azúcar refinada
  • 50 g de mantequilla en piezas
  • 25 g de crema para batir (30-40% grasa) temperatura ambiente
Praliné de nuez
  • 300 g de nuez pecana
  • 25 g de agua
  • 115 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal
  • 2 cda de aceite de avellana
  • 1 lámina de masa hojaldre
  • 15 g de azúcar glass
  • 10 g nuez (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 6 porciones

Natrium 1074.8 mg
Eiwitten 65.1 g
Calorieën 29297.4 kJ / 7002.2 kcal
Vetten 571.2 g
Vezels 33 g
Verzadigd vet 186.5 g
Koolhydraten 456.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Maravilla: Modo Chef 25 recepten
Mexico
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nieve de frutas

4.7(98)

10min

Tiramisú

4.6(65)

5u. 20min

Crujiente de manzana

4.5(32)

5u. 30min

Polos de fruta

4.4(18)

6u.

Manzanas al vapor

4.2(40)

1u. 10min

Tiramisù Italiano

5.0(15)

5u. 40min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

4.5(12)

10min

Galletas sin culpa

4.3(199)

1u.

Helado de lima

4.4(29)

5min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

4.7(174)

1u. 20min

Tarta de queso con Baklava

5.0(10)

3u. 30min

Nieve de frutos rojos

4.7(116)

20min

 Alles tonen
Alles tonen