Crumble de frutas de verano con crema inglesa

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porciones

Ingrediënten

Relleno

de mantequilla para engrasar
200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
50 g de licor de almendra (optioneel)
30 g de mantequilla en piezas
200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
200 g de zarzamoras (Ver tip)
100 g de azúcar refinada

Desmenuzar

50 g de avellana
50 g de almendras
100 g de harina de trigo
50 g de hojuelas de avena
90 g de azúcar refinada
100 g de mantequilla en piezas

Crema inglesa

1000 g de agua
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar refinada
1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 215.3 mg

Eiwitten 59.9 g

Calorieën 19339.8 kJ / 4622.3 kcal

Vetten 295.9 g

Vezels 32.5 g

Verzadigd vet 147.4 g

Koolhydraten 444.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Nube de chocolate

45min

Budino de chocolate TM6

5u.

Ensalada César

20min

Risotto al azafrán con mousse de calabacita y crujiente de tocino

1u. 45min

Flan de coco

5u. 40min

Gratín Dauphinoise

50min

Pan de aceitunas, morrones y albahaca

1u. 30min

Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6

15min

Empanadas de champiñones

2u. 10min

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Mermelada de frutillas

1u. 5min

Ñoquis con salsa rosa

2u. 25min