Crumble de frutas de verano con crema inglesa

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 porciones

Ingrediënten

Relleno

de mantequilla para engrasar
200 g de fresas limpias, cortadas por la mitad
50 g de licor de almendra (optioneel)
30 g de mantequilla en piezas
200 g de manzana sin piel, sin corazón, cortadas en trozos (2 cm)
200 g de zarzamoras (Ver tip)
100 g de azúcar refinada

Desmenuzar

50 g de avellana
50 g de almendras
100 g de harina de trigo
50 g de hojuelas de avena
90 g de azúcar refinada
100 g de mantequilla en piezas

Crema inglesa

1000 g de agua
300 g de crema para batir (min 30% de grasa)
5 piezas de yema de huevo
50 g de azúcar refinada
1 de vainilla en vaina y solo la vainillina

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porciones

Natrium 215.3 mg

Eiwitten 59.9 g

Calorieën 19339.8 kJ / 4622.3 kcal

Vetten 295.9 g

Vezels 32.5 g

Verzadigd vet 147.4 g

Koolhydraten 444.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Temporada 24 recepten
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Aderezo de yogurt con hierbas

5min

Galletas crujientes de chocolate

1u. 15min

Tallarines con trufa

Geen beoordelingen

Hongos ostra y risotto de Champagne

35min

Papas al gratín

1u. 10min

Muffins de chocolate y zanahoria

40min

Manteca de almendras

1u. 10min

Paleta helada de durazno y plátano

4u.

Gnocchis de papa

50min

Pan integral con linaza

29u.

Salsa de hongos y vino blanco

30min

Quiche de brócoli con harina de quinoa

45min