Kalkunhakkebøffer med blomkål (1500 kcal)

Kalkunhakkebøffer med blomkål (1500 kcal)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 45min
Totaal 1u. 15min
4 portioner

Ingrediënten

  • speltkerner
    100 g
    100 g perlebyg
  • hønsebouillon
    1 tsk
    hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
  • vand
    1000 g
  • blomkålsbuketter
    800 g
  • fed hvidløg
    1
  • løg skåret i halve
    100 g
  • rød chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    ½ - 1
  • rapsolie plus ekstra til stegning
    15 g
  • champignoner, friske
    150 g
  • kalkun, hakket brystkød
    500 g
  • æg
    1
  • dild, frisk hakket
    5 - 10 g
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • timian, tørret
    ½ tsk
  • salatblade vaskede
    8

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 portion

Natrium 1105 mg
Eiwitten 35 g
Calorieën 1645 kJ / 393 kcal
Vetten 17 g
Vezels 9 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 30 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen