Kalkun i pestosauce med bulgur (2200 kcal)

Kalkun i pestosauce med bulgur (2200 kcal)

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 35min
6 portioner

Ingrediënten

Bulgur med grøntsager
  • gulerod skåret i stykker
    200 g
  • courgette skåret i stykker (se tip)
    200 g
  • fed hvidløg
    1 - 2
  • vand
    1200 g
  • bulgur
    200 g
  • salt
    1 tsk
  • vegetabilsk olie
    20 g
Kalkun i pestosauce
  • vand
    200 g
  • mascarpone
    250 g
  • basilikumspesto (se tip)
    80 - 100 g
  • salt
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • kalkunbryst, uden skind skåret i 3 cm stykker
    500 g
  • kartoffelmel
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 825 mg
Eiwitten 25 g
Calorieën 2075 kJ / 496 kcal
Vetten 30 g
Vezels 6 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen