Sformato di rabarbaro

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Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 30min

8 porzioni

Ingrediënten

burro q.b.
60 g di farina tipo 00
150 g di zucchero
200 g di latte
200 g di panna molto densa (circa 48% grassi)

200 g di mascarpone
3 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 - 250 g di rabarbaro a pezzi (2-3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 49.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 983.8 kJ / 235.1 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 27.9 g

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