Dyniowa Chai Latte

Name: Dyniowa Chai Latte
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 340 g wody; 1 laska cynamonu; 1 gwiazdka anyżu; 4 goździki; 1 ziarno kardamonu, całe; 4 ziarna pieprzu czarnego; 4 torebki czarnej herbaty; 110 g espresso, zaparzonego; 140 g purée z dyni; 340 g mleka; 30 - 40 g cukru

4.2 (24 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gemakkelijk

Voorbereidingstijd 5min

Totale tijd 20min

Portie 4 porcje

Ingrediënten

200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
340 g wody
1 laska cynamonu
1 gwiazdka anyżu
4 goździki
1 ziarno kardamonu, całe
4 ziarna pieprzu czarnego
4 torebki czarnej herbaty, np. cejlońskiej
110 g espresso, zaparzonego
140 g purée z dyni (patrz wskazówka)
340 g mleka
30 - 40 g cukru
cynamon, mielony, do oprószenia (optioneel)

Voeding: per 1 porcję
Calorieën: 1170 kJ / 279.7 kcal
Eiwitten: 4.5 g
Koolhydraten: 18.9 g
Vetten: 21.7 g
Verzadigd vet: 13.4 g
Vezels: 1.5 g
Natrium: 73.1 mg