Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Kakaowe minigalette z gruszkami (TM6, TM7)
Ingrediënten
Sos karmelowy
-
250 g brązowego cukru250 g cukru
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
-
1030 g wody
-
1 łyżeczkę soku z cytryny
-
1 łyżka octu
Kruche ciasto
-
200 g mąki pszennej
-
20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
-
50 g cukru pudru
-
120 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
50 g zimnej wody
-
1 szczypta soli
Konfitura figowa
-
200 g fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g brązowego cukru70 g cukru
-
50 g czerwonego wina
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Formowanie i pieczenie
-
1 żółtko
-
1 łyżka wody
-
2 gruszki bez gniazd nasiennych, pokrojone w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
-
mąka pszenna do oprószenia
-
brązowy cukier, do posypaniacukier do posypania
-
4 łyżeczki migdałów, w płatkach
-
lody waniliowe do podania (patrz wskazówka)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porcję
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)
1u. 50min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM6, TM7)
20min
Minigalette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1u. 50min
Tartaletki ze spiralizowanymi jabłkami (TM6, TM7)
4u. 30min
Kanapki rainbow (TM5)
40min
Czekoladowe krążki z bakaliami (beggars)
30min
Sól ziołowo-cytrynowa
1u.
Kulki migdałowo-wiśniowe
4u.
Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej
8u. 55min
„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim
13u. 40min
Pełnoziarniste wytrawne krakersy
3u.
Semifredo z kawą zbożową
7u.