Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

4.2 56 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

1 portion

Ingrediënten

250 g de beurre doux en petit morceaux
150 g de sucre en poudre
180 g de blancs d'œufs (environ 5 blancs d'œufs)
les graines d'1 gousse de vanille

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Natrium 327.8 mg

Eiwitten 21.9 g

Calorieën 10320.3 kJ / 2466.6 kcal

Vetten 203.1 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 128.5 g

Koolhydraten 151.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basiques - Pâtisserie 9 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Granité fraise

3u. 10min

Jus de fruits de la Passion

10min

Petits beignets chocolat et noisettes

3u. 10min

Churros maison et pâte à tartiner

1u. 10min

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1u. 5min

Sfenj (beignets à la pâte levée)

2u. 30min

Crème fouettée mascarpone

5min

Feuilleté chantilly et fraise

1u. 30min

Sauce fromagère

30min

Cupcakes à la vanille

20min

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat

1u. 30min

Beignets en 3 ingrédients

25min