Cubetti di zucca in agrodolce
TM6 TM5

Cubetti di zucca in agrodolce

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g di albicocche secche, denocciolate, tagliate a metà
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelati, tagliato a fette sottili
  • 5 - 6 spicchi di aglio, tagliate a metà, a piacere
  • 300 g di aceto di mele
  • 200 g di acqua più un po’ per la pirofila
  • 150 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di semi di senape
  • 1 cucchiaino di timo secco
  • 1 cucchiaio di mirtilli rossi, secchi
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • 750 g di zucca Red Kuri sbucciata e privata dal torsolo (vedi suggerimento)

Voeding
per 8 vasetti
Calorieën
4831 kJ / 1157 kcal
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
243 g
Vetten
3 g
Vezels
17 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten