Cioccolata al caramello salato
TM6

Cioccolata al caramello salato

4.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi (almeno 85%)
  • 250 g di zucchero
    of 250 g di zucchero grezzo
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 30 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale
  • 600 g di latte
  • 25 g di amido di mais (maizena)
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • panna montata, a piacere

Voeding
per 1 tazza
Calorieën
1809.6 kJ / 432.5 kcal
Eiwitten
5.5 g
Koolhydraten
48.5 g
Vetten
25.6 g
Verzadigd vet
15.5 g
Vezels
3.2 g
Natrium
636.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten