Sticky Apple Pork Ribs
TM6 TM5

Sticky Apple Pork Ribs

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 400 g apple juice, any kind
  • 100 g golden brown sugar
  • 25 g ginger, fresh, peeled, cut in round slices (2 mm)
  • 20 g lime juice
  • 2 tsp sea salt
  • 2 tsp cider vinegar
  • ¼ tsp cardamom, ground
  • ½ tsp black peppercorn
  • ½ tsp fennel seed, dried, (optional)
  • ½ tsp chili, dried, flake
  • ½ tsp ground mustard powder
  • 1 tbsp apple compote
  • 3 garlic clove
  • 2 star anise
  • 1 cinnamon stick
  • 1200 g pork spare rib

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1017 kJ / 243 kcal
Eiwitten
13.3 g
Koolhydraten
26.4 g
Vetten
9.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten