Sticky Apple Pork Ribs

Sticky Apple Pork Ribs

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portion

Ingrediënten

apple juice, any kind
400 g
golden brown sugar
100 g
ginger, fresh peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
lime juice
20 g
sea salt
2 tsp
cider vinegar
2 tsp
cardamom, ground
¼ tsp
black peppercorn
½ tsp
fennel seed, dried (optional)
½ tsp
chili, dried, flake
½ tsp
ground mustard powder
½ tsp
apple compote
1 tbsp
garlic clove
3
star anise
2
cinnamon stick
1
pork spare rib
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Summer BBQ 13 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Banana bread

Geen beoordelingen

Stuffed Chicken and Glazed Potatoes

1u. 30min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Geen beoordelingen

Chicken Breasts Pizzaiola

55min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2u. 20min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

3u. 15min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1u. 5min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1u. 30min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1u. 35min

Japanese Cheesecake (Anna) Metric

6u. 15min

Pork tenderloin with mustard sauce

35min