Apparaten en accessoires
Brioche Spirale
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 45min
8 portions
Ingrediënten
-
80 g d'eau
-
1 cube de levure boulangère fraîche
-
480 g de farine
-
50 g de sucre en poudre
-
165 g de lait
-
2 œufs
-
30 g de beurre en morceaux
-
3 pincées de sel
-
15 g de cacao en poudre
-
1 jaune d'œuf
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Natrium
88.6 mg
Eiwitten
11.1 g
Calorieën
1362.6 kJ /
325.7 kcal
Vetten
6.6 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
56.4 g
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