Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 30min

6 portions

Ingrediënten

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 3134 kJ / 747 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts de Noël 10 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Curd à la groseille

20min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12h 30min

Glace au sarrasin, crumble et pêches

13h 50min

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

55min

Chutney de pomme

20min

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2h 30min

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Pas d’évaluation

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Fiadone au citron

3h 50min

Minigratin aux mirabelles, ricotta et amandes

45min