Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 30min

6 portions

Ingrediënten

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8 g

Calorieën 3134 kJ / 747 kcal

Vetten 19 g

Koolhydraten 105 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Desserts de Noël 10 recepten
Frankrijk

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1u.

Curd à la groseille

20min

Sorbet abricot-romarin et cookies aux dattes

12u. 30min

Menu veggie - Perles du Japon, lait d'amande, compotée de mirabelles

55min

Chutney de pomme

20min

Semoule à la noisette, compotée d'abricots au romarin

30min

Noix de saint-jacques aux crosnes et moelle de bœuf

2u. 30min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1u. 25min

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Geen beoordelingen

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

3u. 45min