Apparaten en accessoires
Traditionel østrigsk oksegulasch
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
4 portioner
Ingrediënten
-
Oksebryst skåret i stykker (3 cm)600 g
-
sennep (fx engelsk sennep)20 g
-
løg skåret i 8-10 skiver350 g
-
sød paprika3 tsk
-
salt1 tsk
-
¼ tsk stærk paprikacayennepeber, stødt¼ tsk
-
tomatpure20 g
-
fed hvidløg efter smag, halveret1 - 2
-
sort peber, stødt½ tsk
-
ghee smør, usaltet30 g
-
rødvin (optioneel)50 g
-
vand200 g
-
oregano, tørretmerian, tørret1 tsk
-
½ tsk oksebouillon, smuldredeoksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede½
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
32 g
Calorieën
1483 kJ /
354 kcal
Vetten
21 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
11 g
Koolhydraten
7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Min Kogebog
146 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Etopisk gryderet med oksekød (Zighinì)
50min
Kyllingebryst pizzaiola
55min
Piri Piri kylling med salat
Geen beoordelingen
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Geen beoordelingen
Provencalsk kylling
Geen beoordelingen
Kylling med honning og blomkålspuré
50min
Steak au Poivre (peberbøf)
Geen beoordelingen
Oksekødskofta med feta
Geen beoordelingen
Kaloriefattig lasagne
Geen beoordelingen
Bahn mi med kylling
Geen beoordelingen
Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)
Geen beoordelingen
Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)
Geen beoordelingen