Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Traditionel østrigsk oksegulasch

Traditionel østrigsk oksegulasch
4.0 1 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u.
4 portioner
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Oksebryst skåret i stykker (3 cm)
    600 g
  • sennep (fx engelsk sennep)
    20 g
  • løg skåret i 8-10 skiver
    350 g
  • sød paprika
    3 tsk
  • salt
    1 tsk
  • cayennepeber, stødt
    ¼ tsk
    ¼ tsk stærk paprika
  • tomatpure
    20 g
  • fed hvidløg efter smag, halveret
    1 - 2
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • ghee smør, usaltet
    30 g
  • rødvin (optioneel)
    50 g
  • vand
    200 g
  • merian, tørret
    1 tsk
    oregano, tørret
  • oksebouillon, terning (til 0,5 l) smuldrede
    ½
    ½ tsk oksebouillon, smuldrede

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 32 g
Calorieën 1483 kJ / 354 kcal
Vetten 21 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 11 g
Koolhydraten 7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Min Kogebog 146 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Piri Piri kylling med salat

Keine Bewertungen

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Keine Bewertungen

Provencalsk kylling

Keine Bewertungen

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 Min

Steak au Poivre (peberbøf)

Keine Bewertungen

Oksekødskofta med feta

Keine Bewertungen

Kaloriefattig lasagne

Keine Bewertungen

Bahn mi med kylling

Keine Bewertungen

Com ga rau thom (kylling med ris og mynte)

Keine Bewertungen

Japansk ramen

Keine Bewertungen

Salat med oksekød, rucola og tomater (2200 kcal)

Keine Bewertungen

Fitnessbowls med brune ris og kylling (1800 kcal)

Keine Bewertungen

 Alles tonen
Alles tonen