Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 μήλο, σφιχτό, χωρίς τον πυρήνα, κομμένο στα 4
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
  • 300 γρ. κόκκινο κραμπί, σε κομμάτια
  • 30 γρ. σύκα, αποξηραμένα, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 10 γρ. σιρόπι σφενδάμου
  • 30 γρ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • 30 γρ. χυμό κράνμπερι
  • 40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
  • 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 50 γρ. ρόκα
  • 60 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα, γλυκό, μαλακό, θρυμματισμένο

Voeding
per 1 μερίδα
Calorieën
969 kJ / 231 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
16 g
Vetten
15 g
Vezels
3.9 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten