Compatibele versies
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto di basilico
- 60 g di mandorle a bastoncini
- acqua, tiepida
- 200 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di foglie di basilico thai, fresche
- 170 g di olio d'oliva
- ½ cucchiaino di sale
Risoni con funghi porcini e salmone con pesto e pomodorini ciliegino
- 15 g di funghi porcini secchi
- 3 rametti di timo fresco, foglie e steli
- 1 ¼ di cucchiaini di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero a grani
- 110 g di cipolle, tagliate in quarti
- 2 spicchi d'aglio
- 200 g di olio d'oliva, e un po' di più per aromatizzare
- 600 g di filetto di salmone, fresco, con la pelle (qualità per sushi, spessore min. 2,5 cm)
- 230 g di pasta secca, ad es. risoni
- 80 g di vino bianco
-
450
g di acqua
of 450 g di brodo vegetale - 170 g di funghi champignon, freschi, a fette, (5 mm)
- 4 rametti di pomodoro ciliegino
- 60 g di pinoli
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4106 kJ / 981 kcal
- Eiwitten
- 56 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 57 g
- Verzadigd vet
- 10 g
- Vezels
- 7 g
- Natrium
- 2326 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
40 min
Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)
45 Min
Entrecote con risotto ai funghi
40 min
Scones Vegan
Geen beoordelingen
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 Min
Lasagne alle lenticchie
1 Std. 15 Min
Menù: Zuppa di patate e funghi; vitello ripieno con patate al forno e verdure, tiramisù al mandarino
2j
Flammkuchen con zucca, mele ed erbette tritate
1j 30 menit
Risotto giallo con pollo
40 min
Pollo con curry alla giapponese
55 Min
Orzo alla mediterranea
1j
Tortillas di chia e quinoa alle tre salse
Geen beoordelingen