Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 - 900 g di controfiletto di manzo (1 pezzo, spessore minimo 3 cm)
- 1 - 2 cucchiaini di sale a piacere
- 1 - 2 cucchiaini di pepe nero macinato fresco a piacere
- di olio di oliva per il rivestimento
Mojo Verde
- 6 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, foglie e steli, a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, foglie e steli, in pezzi (3 cm)
- 1 cucchiaio di origano, secco
- 90 g di olio di oliva
- 30 g di aceto di vino rosso
- 150 - 200 g di peperone verde, a pezzi grossolani, a piacere
- ½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato (optioneel)
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
Roast beef e patate novelle
- 500 g di acqua
- 800 g di patate novelle
- ½ cucchiaino di sale
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2886 kJ / 689 kcal
- Eiwitten
- 49 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 35 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 2695 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Budino alla zucca
50min
Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt
50min
Sciroppo per tè freddo
30 min
Roastbeef
35min
Risotto alla milanese
30 min
Frozen Sangria (Maiorca)
4h 10min
Insalata di riso
40 min
Stufato di agnello
50min
Torta di mele con crumble (TM6)
2h 30min
Tartare di carne
30 min
Noodles con verdure
30 min
Pane a torciglione veloce
40 min