Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 30min

4 porții

Ingrediënten

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 622 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 3572 kJ / 856 kcal

Vetten 59 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 23 g

Koolhydraten 61 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Magicianul Legumelor 10 recepten
Internationaal

Thermomix® Cutter 21 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

Prăjiturele cu ciocolată, gătite la aburi

25min

Bugeri vegani

Bugeri vegani

Geen beoordelingen

Medalioane din legume

Medalioane din legume

1u. 10min

Flan cu rubarbă și vanilie

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

Amestec de legume prăjite (stir-fry)

30min

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin

Geen beoordelingen

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Geen beoordelingen

Unt cu kimchi

Unt cu kimchi

Geen beoordelingen

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

Fettucine cu roșii deshidratate la soare și ciuperci

35min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4u. 40min

Paste Orzo cu lămâie

Paste Orzo cu lămâie

40min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min