Croquetas de bacalao con aceitunas

Croquetas de bacalao con aceitunas

4.7 7 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u. 40min
40 piezas

Ingrediënten

  • 20 g de perejil
  • 150 g de bolillo en trozos
  • 250 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de mantequilla
  • 600 g de bacalao desalado
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 100 g de harina y un poco más
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • sal al gusto
  • aceite de oliva para untar
  • 40 g aceitunas negras deshuesadas
  • 2 huevos batidos
  • aceite para freir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 pieza

Natrium 0 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 1058 kJ / 252 kcal
Vetten 24 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 0 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...