Buns (panini classici per hamburger)

Buns (panini classici per hamburger)

4.7 220 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 35min

8 pezzi

Ingrediënten

350 g di farina tipo 00 + q.b.
150 g di farina manitoba
50 g zucchero
180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
12 g di lievito di birra fresco
2 uova a temperatura ambiente
30 g di burro a temperatura ambiente
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
40 g di semi di sesamo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10 g

Calorieën 1385 kJ / 331 kcal

Vetten 8.6 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 57 g

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