Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 129 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

9 pezzi

Ingrediënten

Bagel

230 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (optioneel)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
200 g di salmone affumicato a fette
50 g di rucola lavata ed asciugata

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 715 kJ / 171.1 kcal

Vetten 4.9 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 22.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

A casa con Bimby® 9 recepten
Italië

Brunch 11 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Piadina romagnola farcita

55 Min

Panna cotta con salsa al caramello

6 Std. 20 Min

Ketchup

1 Std. 20 Min

Cioccolato temperato

15 Min

Confettura di mele cotogne

1 Std. 10 Min

Cioccolata calda alla vaniglia

15 Min

Sbriciolata ai mirtilli

1 Std.

Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco

1 Std.

Buns (panini classici per hamburger)

4 Std. 35 Min

Muffin al cioccolato e nocciole

40 Min

Rose del deserto

45 Min

Gnocco fritto

1 Std. 5 Min