Pepper, Onion and Sausage Galettes

Pepper, Onion and Sausage Galettes

3.6 17 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

8 portions

Ingrediënten

Pastry

plain flour plus extra for rolling
440 g
fine sea salt
¾ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
unsalted butter diced, plus extra for greasing
220 g
water
70 - 100 g

Filling

red onions quartered
400 - 500 g
olive oil
30 g
red peppers cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
courgettes cut in strips (5 mm)
350 - 400 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
raw sausages
400 g
milk
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 2663 kJ / 636 kcal

Vetten 40.1 g

Koolhydraten 55.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COOKING FOR A CROWD 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Root Vegetable Röstis

50min

Triple-chocolate Christmas Pud

860u. 30min

Lamb and Leek Pie

2u.

Australian Oat Damper

55min

Chicken and Pear Pie

2u. 40min

Cranberry Macadamia Granola Bar

1u. 30min

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1u. 5min

Pasta Salad with Salami

25min

Tarte Bourguignonne

1u. 30min

Turkish Spiced Lamb Bites

1u. 30min

Jalapeño, Lime and Coconut Cashews

25min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2u. 20min