Ecrasé de pomme de terre à la truffe

Ecrasé de pomme de terre à la truffe

4.3 98 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

600 g d'eau
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux (3 cm env.)
1 pincée de fève tonka râpée
1 pincée de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
15 g d'huile parfumée à la truffe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 590 kJ / 140 kcal

Vetten 4 g

Koolhydraten 22.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pomme de terre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

30min

Aïoli traditionnel

Aïoli traditionnel

10min

Asperges sauce mousseline

Asperges sauce mousseline

1u.

Cabillaud façon aïoli

Cabillaud façon aïoli

1u.

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1u. 10min

Œufs mollets à la dijonnaise

Œufs mollets à la dijonnaise

25min

Tartare de bar

Tartare de bar

10min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20min

Foie gras d'oie à la truffe

Foie gras d'oie à la truffe

72u.

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

40min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

40min