Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Ingrediënten
Côtelettes de porc marinées au cidre
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350 g de cidre brut (voir Conseil)
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30 g de flocon de sel de mer
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1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
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1 c. à soupe de sauge déshydratée
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1 ½ c. à thé de thym déshydraté
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½ c. à thé de poivre noir moulu
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4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
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huile de pépins de raisin pour le brossage
Sauce aux pommes
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1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
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2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
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2 c. à café de sirop d'érable
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90 g d'huile de pépins de raisin
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1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
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6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portions
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