Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Côtelettes de porc marinées au cidre

350 g de cidre brut (voir Conseil)
30 g de flocon de sel de mer
1 c. à soupe de romarin déshydraté et haché
1 c. à soupe de sauge déshydratée
1 ½ c. à thé de thym déshydraté
½ c. à thé de poivre noir moulu
4 - 6 longe de porc côtelettes (environ 350 g chacune)
huile de pépins de raisin pour le brossage

Sauce aux pommes

1 de pommes Granny-Smith épluchés, évidés et coupés en quatre
2 c. à soupe de vinaigre de cidre de pomme
2 c. à café de sirop d'érable
90 g d'huile de pépins de raisin
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
6 brin de ciboulette fraîche coupée en quatre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 194.7 mg

Eiwitten 48.9 g

Calorieën 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Vetten 48.3 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 6.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Protéines - Thermomix® Sensor 10 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Salade de poulet, amandes et canneberges

15min

Chai à la citrouille et aux épices

Geen beoordelingen

Pilons de poulet à la sauce à la bière

55min

Jambon laqué à l'érable et aux épices

2u. 20min

Poulet piri-piri avec salade de crudités

7u. 20min

Biscuits aux pépites de chocolat à la poêle

40min

Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)

30min

Tartelettes aux pacanes faibles en glucides

2u. 20min

Sauce aux canneberges faible en glucides

20min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55min