Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 unidades

Ingrediënten

Pan de hamburguesa

140 g de leche
10 g de zumo de limón
290 g de harina de fuerza
140 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 yema de huevo
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de levadura prensada fresca
aceite (para engrasar el molde)

Ensaladilla de coliflor asada

900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
3 huevos
200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
150 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
200 g de atún en aceite de oliva
300 g de mayonesa

Montaje

harina de repostería para espolvorear
1 clara de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 4105 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 3608 kJ / 862 kcal

Vetten 50.5 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 75.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Ensalada de col (Coleslaw)

30min

Hojaldres de puerro e hinojo con queso de cabra

45min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos

40min

Milhojas de manzana con crema de canónigos y nueces

15min

Batatas Hasselback

1h 15min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Coliflor con pesto de pistachos

1h

Tortillitas de calabacín

20min