Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

4.3 6 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 unidades

Ingrediënten

Pan de hamburguesa

140 g de leche
10 g de zumo de limón
290 g de harina de fuerza
140 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 yema de huevo
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de levadura prensada fresca
aceite (para engrasar el molde)

Ensaladilla de coliflor asada

900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
3 huevos
200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
150 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
200 g de atún en aceite de oliva
300 g de mayonesa

Montaje

harina de repostería para espolvorear
1 clara de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 4105 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 3608 kJ / 862 kcal

Vetten 50.5 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 75.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de queso con jamón y brócoli

Pastel de queso con jamón y brócoli

45min

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

Ensalada de lombarda con higos secos y gorgonzola

10min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35min

Berenjenas rellenas de cuscús

Berenjenas rellenas de cuscús

50min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15u. 5min

Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

1u. 30min

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

Ensalada de pollo, manzana, coliflor y aguacate

40min

Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo

40min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1u.

Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

20min