Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u.

6 unidades

Ingrediënten

Pan de hamburguesa

140 g de leche
10 g de zumo de limón
290 g de harina de fuerza
140 g de harina de repostería
60 g de azúcar
1 cucharadita de sal
2 huevos
1 yema de huevo
25 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de levadura prensada fresca
aceite (para engrasar el molde)

Ensaladilla de coliflor asada

900 - 1000 g de ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
500 g de agua
3 huevos
200 g de zanahorias cortadas en dados de 1 cm
150 g de guisantes (frescos o congelados)
½ cucharadita de sal (ajuste al gusto)
200 g de atún en aceite de oliva
300 g de mayonesa

Montaje

harina de repostería para espolvorear
1 clara de huevo

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Natrium 4105 mg

Eiwitten 26.4 g

Calorieën 3608 kJ / 862 kcal

Vetten 50.5 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 75.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Galette de calabacín y tomate

1u. 30min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30min

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25u.

Hamburguesas vegetarianas de remolacha

3u. 25min

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas

30min

Cobbler de caqui, pera y chocolate

45min

Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo

50min

Crêpes de espinaca con jamón y queso

1u.

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Pitas de pollo con verduras doradas

45min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min