Bøf stroganoff

Bøf stroganoff

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 40min
4 portioner

Ingrediënten

  • smør
    30 gram
  • løg opdelt
    130 gram
  • fed hvidløg
    2
  • kiwi juice, (valgfrit)
    ½
  • højreb, oksekød skåret i strimler
    680 gram
  • tomatpure
    15 gram
  • svampe, friske skåret i skiver
    280 gram
  • oksebouillon
    1 terning
  • hvedemel
    2 tsk
    2 tsk majsmel
  • dijonsennep
    1 tsk
  • hvidvin
    55 gram
  • salt, fint
    1 tsk
  • sort peber, stødt
    1 knivspids
  • piskefløde
    140 gram
  • persille, frisk hakket, til pynt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Natrium 736 mg
Eiwitten 38 g
Calorieën 2538 kJ / 607 kcal
Vetten 44 g
Vezels 2 g
Verzadigd vet 23 g
Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen