Sofrito catalán

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

300 g

Ingrediënten

2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
400 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
¼ de cucharadita de azúcar
1 pellizco de orégano seco (optioneel)
1 pellizco de tomillo seco (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 639.1 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 1170 kJ / 279 kcal

Vetten 23.6 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 16.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cataluña 23 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30min

Estofado de ternera con cerveza

2u.

Tortilla de patata

45min

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1u. 30min

Crema de verduras

1u.

Pimientos dorados (400 g) en tiras

25min

Calabacín dorado (200 g)

20min

Gazpacho de sandía

10min

Lasaña 3.0

1u. 30min

Arroz en su punto con ternera

45min

Base de tomate frito

50min

Lentejas pardinas con compango

2u. 50min