Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Seville Orange Curd

40 min.

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40 min.

Malva Pudding

55 min.

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1h 25 min.

Chorizo, Red Pepper and Paprika Scones

50 min.

Mini Roast Beef, Beetroot Chutney and Horseradish Rolls

45 min.

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1h

Chocolate Orange Steamed Pudding

3h

Garibaldi Biscuits

40 min.

Butterscotch Delight

20 min.

Diggers

1h 5 min.

Peppermint Crisp Parfait

2h 25 min.