Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Butterscotch Delight

20min

Seville Orange Curd

40min

Chocolate Coffee Puddle Pudding

40min

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

1u. 45min

Malva Pudding

55min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

1u. 25min

Diggers

1u. 5min

Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)

1u.

Quick Christmas Cake

2u. 25min

Chocolate Orange Steamed Pudding

3u.

Garibaldi Biscuits

40min

Peppermint Crisp Parfait

2u. 25min