Eccles Cakes

Eccles Cakes

4.9 25 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 45min

12 portions

Ingrediënten

Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
180 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp
water
2 Tbsp

Filling

unsalted butter
25 g
dark brown sugar
50 g
currants
100 g
ground allspice
½ tsp
ground nutmeg
½ tsp
egg white
1
caster sugar for sprinkling
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.1 g

Calorieën 971 kJ / 232 kcal

Vetten 14.4 g

Koolhydraten 23.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The British Isles on a Plate 88 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Steamed Raspberry Jam Puddings

1u.

Hot Cross Buns

3u. 50min

Spotted Dick Pudding

2u. 45min

Dundee Cake

3u. 10min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25u.

Farmhouse Fruit Cake

1u. 20min

Chocolate Bourbons

45min

Bakewell Tart

1u. 50min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25u.

Cornish Pasty

1u. 30min

Garibaldi Biscuits

40min

Bara Brith

10u.