Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 125 g de lait entier
- 25 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 3 œufs
- 40 g de crème fraîche épaisse
- 1 pincée de sel
- 560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 110 g de beurre, en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à soupe de rhum
- 125 g de pépites de chocolat au lait
Le jour même
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2299 kJ / 547 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Petits pains au lait et sucre perlé
3h 25 min.
Petits pains au lait
1h 45min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Biscuits en bâtonnet au chocolat noir
1h 45min
Gâche vendéenne
12 Std. 55 Min
Palets bretons à la coco
45min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Pains au lait et pépites de chocolat
3h 30min
Viennoises au chocolat
2 Std. 50 Min
Brioche butchy à partager
3u. 50min
Pains à burgers américains
3h 15 min