
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de beurre doux coupé en morceaux, (45 g + 30 g) (prévoir une quantité supplémentaire pour beurrer)
- 510 g de lait entier
- 4 gros œufs (63-73 g)
- 1 c. à café de sucre
- 1 ½ c. à café de sel (½ c. à thé + 1 c. à thé), au goût
- 215 g de farine de blé
- 45 g de parmesan coupé en morceaux
- 115 g de mozzarella coupée en morceaux
- 140 g de pousses d'épinards sans la tige
- 595 g d'escalope de poulet, sans peau coupées en cubes (3 cm)
- 1 c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de poivre noir moulu au goût
- 70 - 140 g de crème aigre n’importe quelle sorte, au goût
- salade verte au moment de servir
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 342 kcal / 1431 kJ
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 17 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vezels
- 1 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Natrium
- 579 mg