Varză călită cu struguri
TM5 TM6

Varză călită cu struguri

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 700 g varză albă, fără cotor, tăiată în bucăți
  • 1 linguriță sare
  • 1 lingură zahăr
  • 200 g mere (orice soi), (aprox. 2 bucăți), tăiate sferturi
  • 10 g zeamă de lămâie
  • 125 g vin alb, sec, Grüner Veltliner sau alt soi de vin alb, sec
  • 60 g ceapă, tăiată sferturi
  • 40 g unt clarifiat
  • 2 lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
    of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ½ linguriță chimen măcinat, plus pentru decorat
  • 1 vârf de cuțit piper, proaspăt măcinat
  • 150 g struguri albi

Voeding
per 1 porție
Calorieën
636 kJ / 152 kcal
Eiwitten
2 g
Koolhydraten
15 g
Vetten
7 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten