Udka kurczaka pieczone na kapuście
TM6 TM5

Udka kurczaka pieczone na kapuście

4.7 (1.5K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju, plus 2 łyżki
  • 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • 500 - 600 g kapusty kiszonej, uprzednio opłukanej i odciśniętej
  • 100 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    of 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 5 g grzybów, suszonych (optioneel)
  • 30 g śliwek suszonych, bez pestek (optioneel)

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
2883.3 kJ / 689.1 kcal
Eiwitten
41.9 g
Koolhydraten
12.8 g
Vetten
52.4 g
Verzadigd vet
12.6 g
Vezels
5.3 g
Natrium
1792.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten