Rulouri cu carne tocată și legume

Rulouri cu carne tocată și legume

3.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 40min
Totaal 3u. 45min
16 bucăți

Ingrediënten

Aluat de foitaj
  • făină plus pentru presărat
    350 g
  • unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute
    250 g
  • sare de mare (optioneel)
    1 linguriță
  • apă rece ca gheața
    150 g
Umplutura
  • pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți
    15 g
  • frunze de salvie, proaspătă
    5 g
  • pâine ruptă în bucăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    80 g
  • dovlecel tăiat în bucăți
    150 g
  • morcovi tăiați în bucăți
    80 g
  • ulei de măsline
    20 g
  • carne tocată de porc desfăcută în bucăți
    500 g
  • sare (optioneel) după gust
    ½ - 1 linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ⅛ linguriță
Asamblare
  • ou mijlociu (53-63 g) bătut
    1
  • semințe de mac pentru ornat
    1 linguriță

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 bucată

Natrium 49.3 mg
Eiwitten 8.9 g
Calorieën 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Vetten 21.4 g
Vezels 1.3 g
Verzadigd vet 10.9 g
Koolhydraten 20.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...