Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Pieczony indyk z warzywami, roladkami z boczkiem i konfiturą figową
Voorbereiding. 1u.
Totaal 5u.
12 porcji
Ingrediënten
Przygotowanie indyka
-
1 tuszka z indyka (4-5 kg), w całości
-
sól do oprószenia
-
50 g masła
Farsz
-
70 g fig, suszonych
-
50 g moreli suszonych, bez pestek
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
6 ząbków czosnku
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej5 g liści szałwii, świeżych
-
20 g masła
-
20 g oliwy z oliwek
-
600 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
100 g bułki tartej
-
1 łyżeczka soli
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
Nadziewanie i pieczenie indyka
-
1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej1 gałązka szałwii, świeżej
-
11 gałązek rozmarynu, świeżego
-
200 g marchewki pokrojonej na 10 cm kawałki
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g selera naciowego bez łyka, pokrojonego na 10 cm kawałki
-
5 gałązek liści szałwii, świeżych
Konfitura figowa z Porto
-
200 g fig świeżych, bez twardych części, pokrojonych w ćwiartki
-
70 g cukru
-
2 szczypty soli
-
50 g czerwonego wina50 g wina Porto
-
10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Roladki z boczkiem i pieczenie indyka c.d.
-
12 plastrów boczku wędzonego, surowego (ok. 150 g)
-
150 g bulwy kopru włoskiego pokrojonego w ósemki
-
150 g brukselki przekrojonej na pół
-
200 g pomidorków koktajlowych (najlepiej całych gałązek)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
1092.9 mg
Eiwitten
91.9 g
Calorieën
4322.2 kJ /
1033 kcal
Vetten
51.2 g
Vezels
5.8 g
Verzadigd vet
17.8 g
Koolhydraten
47.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
BOŻE NARODZENIE Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® V
13 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Tiramisu na kawie zbożowej
5u. 25min
Margarita arbuzowa (moktajl)
10min
Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)
20min
Tartaletki reniferki z łososiem i serkiem z ricotty
1u.
Paella z owocami morza
50min
Indyk pieczony z cytrynowym farszem
5u. 30min
Indyk w glazurze pomarańczowej
29u. 45min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1u. 40min
Klasyczny wolno gotowany sos boloński
5u.
Ciasto jubileuszowe
2u. 30min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5u. 45min
Baskijski sernik pistacjowy
9u.