Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pomarańczowa solanka i marynowanie indyka
- 4 pomarańcze, ekologiczne (patrz wskazówka)
- 2 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1500 g wody
- 100 g syropu klonowego
- 90 g soli
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 tuszka z indyka, w całości (4,5-5 kg)
Nadzienie
- 1000 g wody
- 150 g ryżu brązowego
- 3 ząbki czosnku
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 500 g białej kiełbasy, surowej, bez osłonek, podzielonej na kawałki (patrz wariant)
- 50 g rodzynek
Glazura pomarańczowa
- 80 g syropu klonowego
- 30 g sosu sojowego
- 4 goździki
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 4862 kJ / 1162.1 kcal
- Eiwitten
- 126.3 g
- Koolhydraten
- 46.1 g
- Vetten
- 50.1 g
- Verzadigd vet
- 15.6 g
- Vezels
- 3.2 g
- Natrium
- 5898.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Paella z owocami morza
50 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Steki panierowane w pieprzu
20 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Świąteczny nadziewany kurczak
2 Std. 10 Min
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4h
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6)
1 godz. 40 min