Compatibele versies
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bulgur i warzywa gotowane na parze
- 900 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 300 g kaszy bulgur
- 400 g różyczek kalafiora
- 300 g marchewki, pokrojonej w słupki (ok. 5 x 1 cm)
Płynny karmel
- 150 g cukru
- 45 g wody
- ½ łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
Karmelizowany boczek
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 800 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą lub bez skóry, pokrojonego w 1 cm plastry, następnie na kawałki (ok. 5 x 3 cm)
-
30
g białego wina
of 30 g octu ryżowego - 50 g sosu sojowego
- 2 gwiazdki anyżu
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g wody
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody
of skrobi kukurydzianej, wymieszana z 3 łyżkami zimnej wody - 1 cytryna, pokrojona w ósemki
- 1 łodyżka zielonej cebulki ze szczypiorkiem, drobno posiekanej
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 4389.7 kJ / 1049.2 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 75.2 g
- Vetten
- 75.2 g
- Verzadigd vet
- 26.4 g
- Vezels
- 9.8 g
- Natrium
- 1347.9 mg
Alternatieve recepten
Cytrynowy ryż (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 dk
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45min
Różowy koktajl hibiskusowo-malinowy
5 Min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Policzki wołowe z purée z selera i warzywami w kremowym sosie
7h 30min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Gotowanie makaronu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Bibimbap burrito
45min
Cytrynowy sernik japoński
1h 45min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min