Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

4.5 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 3u. 30min
2 pieces

Ingrediënten

Pastry Cream
  • sugar
    4 oz
  • corn starch
    1 ½ oz
  • heavy whipping cream
    8 oz
  • whole milk
    8 oz
  • sparkling wine rosé
    5 oz
    5 oz sparkling wine, rosé
  • large eggs
    3
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla bean pod
    1
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
  • red food coloring (optioneel)
    1 - 2 drops
Puff Pastry
  • puff pastry thawed
    1 sheet
Assembly
  • fresh raspberries
    8 oz
    8 oz fresh strawberries
  • confectioners sugar to dust

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 piece

Natrium 723.1 mg
Eiwitten 32.8 g
Calorieën 8433.5 kJ / 2015.7 kcal
Vetten 132.9 g
Vezels 14.5 g
Verzadigd vet 58.5 g
Koolhydraten 165.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...