Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Μαρέγκες με aquafaba
- 100 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα γαρίφαλο, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα κανέλα, αλεσμένη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 400 γρ. ρεβίθια, κονσέρβας (βλ. συμβουλή)
-
1
κ.σ. χυμό λεμονιού
of ¼ κ.γλ. κρεμόριο
Σαντιγί με κρέμα καρύδας
- 30 γρ. ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
- 400 γρ. κρέμα καρύδας, κρύα (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. κόκκινα μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα
- Voeding
- per 1 κομμάτι
- Calorieën
- 1194 kJ / 285 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 30 g
- Vetten
- 18 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 5.9 mg