Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

4.8 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 20min

2 porții

Ingrediënten

avocado tăiat bucăți
1
cățel de usturoi
½
ulei de măsline
20 g
limetă bio, 1 linguriță zeamă stoarsă și ½ linguriță coajă rasă
1
sare
3 prize
piper măcinat
3 prize
șalotă tăiată jumătăți
1
capere în oțet
5 g
ton proaspăt calitate Sashimi, bucăți
150 g
oțet alb balsamic
5 g
cepșoare tăiate rondele
½ legătură
sos de ardei iute, tip Tabasco
1 strop
creson de grădină tăiat
½

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 19 g

Calorieën 2125 kJ / 507 kcal

Vetten 46 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Îndrăgostiți lulea 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1u. 25min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Geen beoordelingen

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1u. 55min

Nuci caju cu curry, prăjite

30min

Supă consistentă de fructe de mare

1u.

Sufle de zmeură

Geen beoordelingen

Unt cu lămâie și capere

Geen beoordelingen

File de cod sous-vide, cu cartofi

Geen beoordelingen

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2u. 10min

Salmorejo

10min

Tartar de vită

10min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2u. 20min