Alcachofras em azeite

Alcachofras em azeite

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Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 40min

500 g

Ingrediënten

vinagre de vinho branco
750 g
vinho branco seco
250 g
sal
1 c. sopa de
corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)
10 - 12
alho
1 - 2 dentes de
folhas de louro
2
salsa seca
3 pitadas de
alecrim seco, picado
1 pitada de
pimenta preta
10 grãos de
azeite mais q.b. p/ cobrir as alcachofras
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 50 g

Natrium 745.2 mg

Eiwitten 1.6 g

Calorieën 536.1 kJ / 128.1 kcal

Vetten 8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 1.1 g

Koolhydraten 5.9 g

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