Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porții

Ingrediënten

gălbenușuri de la ouă medii
3
muștar de Dijon
1 ½ linguriță cu vârf
sare de mare plus după gust
1 priză
piper negru măcinat plus după gust
1 priză
zeamă de lămâie
20 g
ulei de măsline
50 g
ulei de floarea soarelui
250 g
fileuri de anșoa conservat în ulei scurse
5
capere în oțet scurse și clătite
2 linguri
ceapă roșie tăiată jumătăți
40 g
frunze de pătrunjel proaspăt
5 g
tarhon proaspăt doar frunzele
3 fire
cepșoare tăiate jumătăți
5
ouă de prepeliță
12
apă
500 g
cartofi nefăinoși (ex., Charlotte), feliați (1 cm)
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 8 g

Calorieën 2601 kJ / 628 kcal

Vetten 56 g

Koolhydraten 23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Super Salate 10 recepten
tmde.general.market.romania

Misschien vind je het ook leuk...

Fulgi de ovăz cu compot de piersici

8u. 45min

Gratin de cartofi dulci

30min

Fursecuri cu banană și nuci

25min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Cartofi condimentați

1u.

Vin fiert, cu mere

25min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50min

Caramele cu migdale

1u. 45min

Prăjitură cu migdale și miere

1u.

Choux cu brânză, fără gluten

1u.

Brioșe Camille cu morcovi și migdale

1u. 35min

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4u. 40min