Mystery Soup

Mystery Soup

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

smoked bacon sliced, cut into pieces (approx. 13 mm/½ in.)
150 g
yellow onion cut into quarters (approx. 1 onion)
200 g
garlic cloves
3
3 garlic cloves, confit (see Tip)
carrots cut into pieces
150 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh thyme leaves only
3 sprigs
unsalted butter
30 g
paprika
2 tsp
winter squash flesh cut into pieces (approx. 2.5 cm/1 in.) (see Tip)
700 g
water
700 g
vegetable stock paste (see Tip)
2 tbsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
sour cream, any type
3 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 355.8 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1043.3 kJ / 249.4 kcal

Vetten 16.4 g

Vezels 4.4 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 22.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween - Deliciously Scary! 14 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Gluten Free Waffles with Maple Bacon

Geen beoordelingen

Tuna Nicoise Salad

Geen beoordelingen

Spaghetti alla carbonara

30min

Naturally Sweet Mango Sorbet

10min

Banana Bread

1u. 50min

Curly Fries with Garlic Sauce

Geen beoordelingen

Fruit Ice Cream

5min

Blood Orange Margarita

15min

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1u.

Classic Mashed Potatoes

50min

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6 Metric)

40min

Pumpkin Risotto

45min