Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u. 30min

14 φέτες

Ingrediënten

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (optioneel) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 276 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 893 kJ / 214 kcal

Vetten 10 g

Verzadigd vet 1.4 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Χωρίς γλουτένη 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Μους καπνιστού σολομού

5min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3u.

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Geen beoordelingen

Ζεστή σαλάτα με τραγανές "smashed" πατάτες

1u. 30min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Geen beoordelingen

Λουκουμάδες

2u. 25min

Ανοιξιάτικα λαχανικά

Geen beoordelingen

Εκλέρ σοκολάτας

1u. 15min

Μουσακάς

2u.

Βίγκαν μπέργκερ

45min

Λαχανοντολμάδες

24u.

Μελιτζανοσαλάτα

1u.