Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
5.0 2 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 30min
14 φέτες
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • αμύγδαλα
    80 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
    20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
  • αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    60 γρ.
  • ανθρακούχο νερό
    300 γρ.
  • μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
    3
  • ζάχαρη
    1 κ.σ.
  • κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
    1 κ.σ.
  • μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
    1 ½ κ.γλ.
  • θαλασσινό αλάτι ψιλό
    1 κ.γλ.
  • σουσάμι (optioneel) για το πασπάλισμα
    1 - 2 κ.σ.
  • νερό καυτό
    100 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 φέτα

Natrium 276 mg
Eiwitten 4 g
Calorieën 893 kJ / 214 kcal
Vetten 10 g
Verzadigd vet 1.4 g
Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Χωρίς γλουτένη 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3u.

Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)

Geen beoordelingen

Τσιζκέικ με πραλίνα

4.5(4)

4u. 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0(3)

1u. 40min

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

Geen beoordelingen

Mince pies χωρίς γλουτένη

Geen beoordelingen

Γάλα σόγιας

Geen beoordelingen

Χούμους με φακές

5.0(4)

5min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5.0(3)

5u.

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

Geen beoordelingen

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(3)

40min

Μους φιστικιού Αιγίνης

Geen beoordelingen