Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 16u.

15 pezzi

Ingrediënten

Poolish

100 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba

Impasto

olio extravergine di oliva q.b.
300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
500 - 550 g di farina manitoba + q.b.
3 cucchiaini di malto d'orzo
10 g di sale
20 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 pezzo

Natrium 264.3 mg

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 650.1 kJ / 155.3 kcal

Vetten 1.4 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 0.7 g

Koolhydraten 32.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Focaccia millebolle

28 Std.

Baguette francese (TM6)

5 Std.

Pane al lardo e timo

4 Std. 50 Min

Pane a lunga lievitazione

55 Std.

Barrette al cocco senza cottura (pre-allenamento)

2 Std. 30 Min

Pane tartaruga

20 Std.

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1 Std. 30 Min

Baguette integrale

5 Std.

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Ciabattine

3 Std. 30 Min

Focaccia genovese (TM6)

5 Std.

Focaccia

6 Std.