Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter
3.9 15 beoordeling
Voorbereiding. 2u. 40min
Totaal 3u. 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Teig
  • Hartweizengrieß
    100 g
  • Mehl
    300 g
  • Eier (Zimmertemperatur)
    4
  • Olivenöl
    1 EL
  • Wasser lauwarm
    1 EL
  • Salz
    1 Prise
Füllung und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Emmentaler in Stücken
    100 g
  • Ricotta in Stücken
    100 g
  • Gorgonzola in Stücken
    100 g
  • Ei
    1
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Mehl zum Bearbeiten
  • Wasser zum Kochen
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Salbei abgezupft, in Streifen
    6 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 822 mg
Eiwitten 29 g
Calorieën 2830 kJ / 676 kcal
Vetten 39 g
Vezels 3.6 g
Verzadigd vet 22 g
Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Chopped Cheeseburger

3.7(11)

30min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

4.7(40)

45min

Pizzateig wie in Italien

3.8(65)

3u. 30min

Deftiger Tortellinisalat für viele

4.2(48)

35min

Tomaten-Pilz-Spaghetti

3.8(97)

25min

Original Neapolitanische Pizza

4.4(118)

9u.

Mango-Joghurt

3.3(33)

13u. 15min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

3.5(24)

15min

Low Meat Burger

3.1(7)

1u. 15min

Apfelkuchen mit Streuseln

4.7(521)

2u. 30min

Orientalische Fladenbrot-Torte

3.4(8)

3u. 45min

Rigatoni Quattro Formaggi

4.4(20)

20min