4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

4-Käse-Tortellini mit Salbei-Butter

3.9 14 beoordeling

Voorbereiding. 2u. 40min

Totaal 3u. 30min

6 Portionen

Ingrediënten

Teig

Hartweizengrieß
100 g
Mehl
300 g
Eier (Zimmertemperatur)
4
Olivenöl
1 EL
Wasser lauwarm
1 EL
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Emmentaler in Stücken
100 g
Ricotta in Stücken
100 g
Gorgonzola in Stücken
100 g
Ei
1
Salz und etwas mehr zum Kochen
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL
Mehl zum Bearbeiten
Wasser zum Kochen
Butter in Stücken
120 g
Salbei abgezupft, in Streifen
6 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Natrium 822 mg

Eiwitten 29 g

Calorieën 2830 kJ / 676 kcal

Vetten 39 g

Vezels 3.6 g

Verzadigd vet 22 g

Koolhydraten 53 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Volle Kanne Vollkorn-Brot

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21u.

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35min

Pizzateig wie in Italien

Pizzateig wie in Italien

3u. 30min

Reibekuchen mit Apfelmus

Reibekuchen mit Apfelmus

25min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

13u. 15min

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

Vegane Sommerrollen mit Radieschen

1u.

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min

Low Meat Burger

Low Meat Burger

1u. 15min

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

Softeis mit Schoko-Keks-Crunch

10u. 30min

Popcorn-Panna-Cotta

Popcorn-Panna-Cotta

3u. 30min

Kräuter-Brot-Schleifen

Kräuter-Brot-Schleifen

2u. 30min

Kartoffelblumen

Kartoffelblumen

1u. 30min