Johannisbeer-Ketchup

Johannisbeer-Ketchup

4.8 66 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 Schraubgläser

Ingrediënten

rote Johannisbeeren abgezupft
1200 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1 - 2
rote Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
20 g
Tomatenmark
80 g
Apfelessig
50 g
Curry mild
1 EL
Paprika edelsüß
1 geh. TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zimt
¼ TL
Nelken, gemahlen
1 Msp.
brauner Zucker
30 g
Gelierzucker 2:1
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Schraubglas

Natrium 932 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 5156 kJ / 1232 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 289 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I like you berry much! 19 recepten
Duitsland

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Johannisbeer-Apfel-Essig

4u. 20min

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72u.

Fenchel-Sellerie-Salat

15min

Sylter Salattraum

2u. 15min

Estragon-Senf

15min

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

2u. 40min

Süß-sauer eingelegte Mirabellen

20min

Waldorfsalat mit Mandarinen

20min

Waldorfsalat mit Eiern

45min

Kapern-Ei-Aufstrich

30min

Brombeer-Zwiebel-Chutney

6u. 50min

Tomaten-Fenchel-Chutney

50min