Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 50min

9 portions

Ingrediënten

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 58.1 mg

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 648.6 kJ / 155 kcal

Vetten 3.9 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 1.3 g

Koolhydraten 26.1 g

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