Pane segale e farro

Pane segale e farro

3.5 10 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 4u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di farro
1835 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
10 g di miele
250 g di farina di segale integrale + q.b.
100 g di farina tipo 0
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 659.9 mg

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Vetten 1.6 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 52.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pane e pagnotte 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pane di segale

20 Std. 30 Min

Pane integrale con fichi e noci

4 Std. 30 Min

Pane ai semi di girasole

22 Std.

Pagnotta rustica

3 Std.

Pane integrale alla curcuma

16 Std.

Pane croccante di grano saraceno e semi

1 Std. 30 Min

Cracker al farro

2 Std.

Pane in cassetta pepe e curcuma

4 Std.

Focaccine alla curcuma

4 Std. 30 Min

Pane in cassetta semplice

19 Std.

Filone di segale

4 Std.

Impasto per pizza integrale

2 Std.