Apparaten en accessoires
Pane segale e farro
Voorbereiding. 15min
Totaal 4u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
100 g di farro
-
1835 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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10 g di miele
-
250 g di farina di segale integrale + q.b.
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100 g di farina tipo 0
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10 g di sale
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olio extravergine di oliva q.b.
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30 g di succo di limone
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Natrium
659.9 mg
Eiwitten
9.6 g
Calorieën
1040.7 kJ /
248.7 kcal
Vetten
1.6 g
Vezels
7.8 g
Verzadigd vet
0.1 g
Koolhydraten
52.3 g
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